फ़ैशन हमेशा से मुझे आकर्षित करता रहा है। 2017 में NIFT से ग्रेजुएशन के बाद, मैंने फैशन और डिज़ाइन के प्रति अपने जुनून को आगे बढ़ाने के लिए खुद कुछ शुरू करने का सपना देखा। हालांकि रचनात्मक रूप से तैयार था, लेकिन प्रशिक्षण और उद्यमिता के बीच की खाई को पाटना आसान नहीं था, और कई चुनौतीपूर्ण मुश्किलों का सामना करना पड़ा। समय के साथ, हर असफलता एक सीख बनी, जिसने मुझे एक मजबूत, सीखने वाले और समर्पित कारोबारी के रूप में गढ़ा।
2019 में दक्षिण भारत की एक आत्म-अन्वेषण यात्रा के दौरान, मुझे मोटे अनाजों के अद्भुत स्वास्थ्य लाभों का पता चला – एक ऐसा सुपरफूड जो एक समय में आम था लेकिन अब भुला दिया गया था।
ये सख्त, ग्लूटन-फ्री अनाज भारत के शुष्क इलाकों में पीढ़ियों से किसानों का सहारा रहे हैं। एक समय में ये मुख्य आहार थे, लेकिन शहरीकरण के चलते इन्हें पीछे छोड़ दिया गया।
उसी पल एक नया सपना जन्मा – मोटे अनाजों को फिर से मुख्यधारा में लाना और अपने व्यापार के माध्यम से लोगों के जीवन को बेहतर बनाना। मुझे एहसास हुआ कि मेरा असली जुनून हाई फ़ैशन नहीं, बल्कि इन प्राचीन सुपरफूड्स को फिर से फैशनेबल बनाना है और छोटे किसानों को सशक्त करना है।
2022 में, मैंने अपने सह-संस्थापक के साथ डानोदिया फूड्स की स्थापना सोलन, हिमाचल प्रदेश में की। हमने स्थानीय मोटे अनाज उत्पादकों के साथ साझेदारी की ताकि उच्च गुणवत्ता वाले अनाज प्राप्त किए जा सकें। हमारा उद्देश्य दोहरा था: ग्राहकों को स्वादिष्ट और पोषक मोटे अनाज आधारित उत्पाद देना और साथ ही किसानों की आय बढ़ाना। हमने ऑनलाइन और टियर 1 शहरों में बिक्री शुरू की, लेकिन विकास धीमा था; हमें एक बेहतर व्यापार रणनीति और वितरण नेटवर्क की जरूरत थी।
जनवरी 2023 में, मैंने वॉलमार्ट वृद्धि प्रोग्राम जॉइन किया, जो मेरी उद्यमिता यात्रा का एक अहम मोड़ साबित हुआ। उनके संगठित पाठ्यक्रम और अनुभवी मेंटर्स ने डानोदिया फूड्स को आगे बढ़ाने की मजबूत नींव रखी।
वॉलमार्ट वृद्धि ने हमें अधिकतम दक्षता के लिए संचालन को अनुकूलित करने में मदद की। प्रोग्राम की सीख के आधार पर, हमने सेंट्रल वेयरहाउस से क्षेत्रीय हब की ओर शिफ्ट किया, जिससे भारतभर में तेज़ डिलीवरी संभव हो सकी। उनके प्रशिक्षण ने हमारी आपूर्ति श्रृंखला की अनुकूलन क्षमता को बढ़ाया।
वॉलमार्ट वृद्धि की मदद से, हमने फ्लिपकार्ट पर ऑनबोर्डिंग की ताकि हमारी ऑनलाइन दृश्यता बढ़े। यह काफ़ी मददगार साबित हुआ क्योंकि अब हम पूरे भारत में बेच रहे हैं।
प्रोग्राम ने हमें डिजिटल मार्केटिंग की रणनीतियाँ सिखाईं और हिंदी ब्रांडिंग को अपनाने के लिए प्रेरित किया। इससे हमें मेट्रो शहरों से आगे बढ़कर टियर 2 और 3 शहरों में भी विस्तार करने में मदद मिली। ऑफ़लाइन कैंपेन और सुपरमार्केट में प्रोडक्ट सैंपलिंग पर मिले सुझावों ने मोटे अनाज के प्रति जागरूकता बढ़ाई और बिक्री को भी बढ़ाया।
FY 2022–2023 में ₹15 लाख की कमाई से बढ़कर FY 2023–2024 में हमारी कमाई ₹1.5 करोड़ हो गई (जिसमें से 30% से अधिक फ्लिपकार्ट से आया), जो प्रोग्राम के प्रभाव को दर्शाता है । डानोदिया फूड्स को फ्लिपकार्ट मार्केटप्लेस पर अप्रैल 2025 में मोटे अनाज श्रेणी में #3, गुड़ श्रेणी में #2 और कुल 6 बार #1 बेस्ट-सेलर का स्थान मिला।
वॉलमार्ट वृद्धि प्रोग्राम ने हमें सिखाया कि लाभ और प्रभाव दोनों को संतुलित कैसे किया जाए – इन्वेंटरी का सही प्रबंधन करते हुए और नियमित रूप से प्रमुख मेट्रिक्स जैसे किसान की आय, महिला सशक्तिकरण और पोषण जागरूकता को ट्रैक करते हुए।
वॉलमार्ट मार्केटप्लेस (वॉलमार्ट.कॉम) पर लिस्टिंग के बाद, मैंने सेल्फ-फुलफिल ऑर्डर मिलने शुरू किए हैं और मुझे विश्वास है कि वॉलमार्ट फुलफिलमेंट सर्विसेज (WFS) से जुड़ने पर तेज़ डिलीवरी और कम लागत से बिक्री और भी बढ़ेगी।
आज, डानोदिया फूड्स एक-एक बाइट में मोटे अनाजों को फिर से भारतीय मुख्यधारा में ला रहा है। मेरा सह-संस्थापक और मैं एक नैतिक और समावेशी ब्रांड बनाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं जो उपभोक्ताओं को सीधे छोटे किसानों से जोड़ता है ताकि ग्रामीण समुदायों को ऊपर उठाया जा सके।
मैं अब अपने प्रोडक्ट्स की विविधता बढ़ा रहा हूं – अमेरिकी बाज़ार के लिए प्लांट-बेस्ड, केमिकल-फ्री स्किनकेयर प्रोडक्ट्स पर ध्यान दे रहा हूं, जहां प्राकृतिक उत्पादों की मांग तेज़ी से बढ़ रही है।
इन्वेंट्री प्लानिंग से लेकर ग्राहक संवाद, विज्ञापन से लेकर प्रोडक्ट पैकेजिंग तक – हर चीज़ आपस में जुड़ी हुई है – और आज हम इसे बेहतर समझते हैं, वॉलमार्ट वृद्धि प्रोग्राम की वजह से। मैंने अपनी यात्रा से बहुत कुछ सीखा है, और अब दूसरों को मेंटरशिप देने और अपनी जानकारी साझा करने के लिए उत्साहित हूं। आज, डानोदिया फूड्स एक उदाहरण है कि कैसे छोटे व्यवसाय भी बड़ा मुकाम हासिल कर सकते हैं – जरूरत है तो सिर्फ सही सहयोग प्रणाली का लाभ उठाने की, टिकाऊ तरीकों पर ध्यान देने की, और दीर्घकालिक विकास की सोच रखने की।
